Quem Somos

A comida do Nordeste é aquela que traduz da melhor forma o gostinho do Brasil.

Ela tem sabor marcante, combinações originais e alimenta um povo que tem como característica principal não perder a fé na vida.

Combinando legumes e verduras com carnes, frutos do mar, frango e carnes exóticas como cabrito, bode, carneiro, javali entre outros, os quitutes que vêm da terra do sol escaldante conquistam por sua riqueza de paladares e por fazer parte do cardápio de figuras históricas como Lampião e Maria Bonita, Antônio Conselheiro, Padre Cícero, Jorge Amado, Castro Alves, Graciliano Ramos, Chico Anysio, Luiz Gonzaga, Miguel Arraes, Mestre Vitalino.

O Nordeste está dentro do Jerimum. Uma casa que preserva as mesmas tradições, crenças e folclores de uma região que tem sotaque forte até dentro da cozinha.

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